Hampus Skoglund
är en vetgirig typ som ständigt tänker på gårdens utformning & slukar litteratur om hållbart lantbruk.
Tillsammans med sin fru driver han en gård på två hektar som producerar över 100 olika sorters grödor.
Utöver grönsaker & ägg är familjen även självförsörjande på kött ifrån gris & kyckling
Ansvarig för:
Föreläsningar, kursverksamhet & konsultation
Erfarenhet:
– 7 års praktisk erfarenhet av självhushållning på gårdsnivå på två olika växtzoner & platser (småland & skåne)
Utbildning:
– Holistisk Nötodling med permakulturprinciper
– RSA Leadership-program – Effektiv Möteshantering & presentations-teknik
– Grönsaksodling för lokal marknad
– Andelsjordbruk
– Certifierad i Permakultur-design
Emelie Skoglund
Brinner för hållbarhet, miljö, ekologisk livsstil och kost
Ansvarig för:
– Gårdens djur & odlingar
– Uthyrning
Erfarenhet:
– 7 års praktisk erfarenhet av självhushållning på gårdsnivå på två olika växtzoner & platser (småland & skåne)
– Praktiska & mångsidiga arbetsuppgifter på Mandelmanns Trädgårdar
Utbildning:
– Skogsträdgårdsodling – Holma folkhögskola
– Lic. Kostrådgivare
– Diplomerad Livstilsrådgivare & Hälsoinspiratör